پرویز شهدی دارای درجه کارشناسی زبان و ادبیات فرانسه از دانشگاه تهران در سال ۱۳۴۵ و تحصیلات ناتمام کارشناسی ارشد دانشگاه سوربون فرانسه است. اولین آثار ترجمه شده وی مهتاب و شاعر سرگردان بود که در سال ۱۳۶۶ به چاپ رسید.