«جدال با جهل» عنوان کتابی است که از سوی نشر ثالث منتشر شده و مصاحبه‌ی بلند نوشابه امیری با بهرام بیضایی است. نوشتن در مورد این کتاب کار چندان ساده‌ای نیست چرا که هم بیضایی و هم امیری کسانی هستند که در رشته تخصصی‌شان کم‌رقیب و کم‌نظیر هستند. فردی که بر صندلی مصاحبه‌گر نشسته روزنامه‌نگاری زیرک و باسابقه است که کمتر کسی می‌تواند در مقابل سؤالاتش تفره رود و شخصی که به عنوان مصاحبه‌شونده روبه‌روی او نشسته کسی است که به گواه تعداد زیادی از کسانی که با او بر سر میز مصاحبه نشسته‌اند به راحتی به سؤالات پاسخ نمی‌دهد و به نوعی به سادگی «دم به تله نمی‌دهد».